绿茶是茶类中很常见的一种,广受人们的喜爱。绿茶是未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺而制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,营养极其丰富。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。
在选择绿茶上,可以通过以下的技巧来选择很好的绿茶:
颜色:绿茶呈青绿的为上品。
癫痫病的症状味道:绿茶以味道醇厚为尤佳。
杂质:绿茶无杂质者为优。
细度:绿茶通常为800
目左右。
买好了好绿茶,一时间无法那么快喝完这些茶,下面郑州专业治癫痫医院就来了解绿茶的保存秘诀:
1.
瓦罐储茶法
此法古代就有,明人冯梦祯<
快雪堂漫录>
云:
实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。
绿茶含水量不能超过6%
,可用生石灰除湿,西宁哪家癫痫病医院具体操作方法同石灰块保存法。
2.
罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。
3.
塑料袋贮茶法
绿茶选用密度高、高压中医治羊角风的医院、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
4.
热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
5.
冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。