【阅读美文·分享心情·感悟人生· http://xwzx.dqniv.com】
当前位置: 首页 > 抒情散文 > 正文

【风恋】江南的味道

来源: 情感文章网 时间:2019-10-30 00:02:21
破坏: 阅读:2250发表时间:2017-09-07 16:01:45
摘要:江南的味道是什么?就让我用那平平淡淡、朴朴素素的几行文字,向你闲闲地道出。

有人问我,江南的味道是什么?按理说,在江南已生活几十年的我,自当不假思索、脱口而出,甚至侃侃而谈起来。可我又突然觉得真不知该从何说起,觉得“味道”这个词,应该意会而不可言传,就似那缥缈的烟雾,看着无处不在,可偏又捉不住、摸不着。
   人们总说,“杏花春雨”、“竹篱茅舍”、“小桥流水人家”是江南的情调,其实有这些景象的,又岂止只有江南。大江南北,哪里没有杏花,又何处没有春雨呢?至于那竹篱茅舍,想必凡是适合竹子生长的地方,在那川滇、黔贵、湘鄂诸地,怕也并不少见吧。再有那小桥和流水,也绝不是江南的特有景色,在那豪放的北国古镇里,你不也会和那镶嵌在弯弯曲曲小河之上的石拱桥相遇吗?如果让我用这些具体的景象来代表、象征江南的味道,显然是徒劳的。
   “百里不同风,千里不同俗”、“一方山水养一方人,一方山水有一方风情”,单是江南的景色不足以代表江南,久受这片水土浸染、培育、熏陶的江南人,如果离开了这片生养之地,其言谈举止、风神气度自然也就少了原本鲜活的江南味道。所以说,要想寻找真正的江南味道,你就必须到江南景色与江南风土人情的相互映衬中去找寻。
   “风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。请君试问东流水,别意与之谁短长”。当你读到李白的这首《金陵酒肆留别》时,你不妨试着闭目凝神的设想一下:在那春光明媚,柳絮飘飞之时,面容姣好的吴地姑娘,款款地走向席间,轻轻地按一按手中的酒杯,向客人们殷勤地劝酒。那优美的姿态、那甜蜜的笑容,那吴姬身上散发出来的香味,恐怕酒未沾唇,你便醺然欲醉了吧。虽然酒量远不及我们的诗仙,甚至是不大会喝酒的金陵子弟们,却也都纷纷举杯,更是一饮而尽。那悠长的惜别之意,恐怕只有滚滚不绝的长江东流之水才能与之一较短长了。掩卷沉思间,你是否看到了江南的景色之美、是否看到了江南人的温和柔美、是否看到了江南人的好客而惜离别的真诚情意。要我说,这就是真正的江南味道。武汉哪个治疗癫痫医院好r />   我没有诗人浪漫的气质,无法在笔尖流淌出江南至情至性的美丽,也没有画家的本事,用那一束五色笔将那江南的种种风流铺于纸上。于是只好用那平平淡淡、朴朴素素的几行文字,向你闲闲地道出我对江南水乡的回忆,对江南那份独特味道的回味。或许我所描绘的,在格局和气魄上,未免琐琐而不足道,但那确是我对江南的日久生情,对江南的那份难以摆脱的爱......
  
   一
   江南是水乡,自然离不开那纵横交错的河流。儿时放暑假,我都会跑到乡下爷爷奶奶家疯玩一段日子。记得老屋方圆几里内,就有大大小小的几条河流,相互连通,最终汇入那运河之中。
   犹记得老屋前不足50米处的那一条小河,七八月,正是江南天漏雨多之时,那变得更加清冽的河水,使你的眼目也变得愈加清亮,让你的心地也变得愈加光明。岸边的青石台阶,已有几级没入了那上涨的河水中。我喜欢光着小脚,站在那没入水中的石阶之上,用一个圆形的竹匾淘米,并不是我爱劳动,我的乐趣另有其它,几分钟后,当我把浸在水里的竹匾取出来时,那竹匾之中便有了些活蹦乱跳的小鱼小虾,它们是被我的淘米水勾引来的,它们是馋嘴的“拼命三郎”,我舍不得伤害它们,看两眼就还它们应有的自由。
   河对岸,年轻的阿姨正在河边择菜洗衣,背上的襁褓中是可爱的小弟弟。小弟弟趴在妈妈的背上,好像正在聆听那河水流动的天籁之音。几十年过去了,鱼米之乡也正经历着时代的变迁、气候的变化、人为的污染,老屋变成了楼房,那小河也因为修路已不复存在。如今回想起来,那条能洗涤人间浓浊烟火气的小河还是使人那么的着迷、那么的留恋。
  
   二
   竹子是江南的宠爱,溪水畔、池塘边、杨柳岸、小径旁、山谷中,随处都可见到她们的秀雅滴翠。文人雅士们,爱它们的风韵婉约、儒雅淡然的品格与风致,追求那一份“淡漠以明志,宁静而致远”的清净与脱俗。老百姓们却没有那么多看竹赏乐,吟诗作画的雅致,他们对竹子的爱源于日常生活中与它们的息息相关。
   江南人喜爱吃竹笋,将那竹笋的笋衣解除,那嫩白的笋恰似笔店里的一枝羊毫,看着就欢喜。那一盘鲜美的香菇竹笋亦或是竹笋雪菜,一定让你大快朵颐了吧?你再看,那装有活蹦乱跳的鲫鱼的鱼篓、那摆着湿淋淋绿油油的韭菜的菜筐、那盛满了雪白晶莹大米的稻箩、还有那田间耕种时即可挡雨又可遮阳的斗笠、卖花姑娘挎着的花篮、采茶女背上的茶筐,哪一个不是那翠竹编就而成?
   水乡的生活不能没有竹子,一个小小的竹编店,静静的将那千家万户相连。爱人的爷爷奶奶曾经开过一个竹编店,奶奶还健在,从老人家的口中知道江南女人的手巧,编织时,眼到、手到、心到,不露丝头不起绞线,经是经纬是纬。也从她的嘴里晓得江南女人的仔细,她们到店里买东西,挑啊、拣啊,仔仔细细,就是同样的竹篮,她们也非要分出个三流九等来。
   随着时代的变迁,这些俏丽的身影,离我们渐行渐远了,还有多少人怀念那些记忆中的竹编器具呢?
  
   三
   你见过江南老百姓家的天井吗?没有五彩的壁画、没有刻成图案的青砖、没有太湖石装点的各色盆景,有的是两排屋顶间搭着的数根竹竿,和那竹竿上如万国旗般飘扬着的衣裤。“远亲不如近邻”,你家的竹竿搭在了我家的窗台上,我家的竹竿伸进了你家的屋檐下,几户人家的关系融洽到几乎少有秘密,谁在家、谁出门,你只要抬头看看那竹竿上晾着的衣物,便猜得八九不离十了。深长的小巷拉近了家与家、人与人、心与心间的距离。
   你见过江南老百姓家的灶台吗?那就是我家老屋的灶台,炉灶是用青砖砌的,估摸有两米多长,从外观上看,它的线条圆润流畅,它的造型简洁、朴实大方,说它是一件艺术品也不为过。  炉灶的下面是椭圆形导致继发性癫痫病的常见病因有哪些的燃烧室和添柴火的门,旁边还有一个手拉风箱。上面是它的烟道和排烟系统,同时在它的上面还考虑了余热的利用空间,可以利用那烟道的余热再次给食物加热,可以减少那些因为不完全燃烧而排放出来的烟尘,达到了节能环保的功效。我有时也会瞎想,南方的空气比北方的好,会不会就是因为这些江南乡下既美观又低耗低排放的炉灶?
   老灶头带给江南人热热和和的生活,是一家人温暖的港湾。每逢佳节,围着那灶头的是“男烧火,女蒸糕,好婆搓青团,小妹捏粽子”,平安、团圆、热和那就是寻常人家对节日的祈盼。老屋早已不在,那记忆中的老灶台也变得渐渐模糊,偶尔我也会想起那灶台旁,爷爷生火,奶奶煮饭时忙碌的身影,那是我永远不能背叛的亲情。
  
   四
   “江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”旧的事物之所以可爱,是因为它承载了我们许多难忘的美好回忆。童年的回忆又往往最是令人难以忘怀,在我的记忆中,童年的嘴一向都是馋的,似乎彼时嘴里的那些江南美食的味道,要比现在更丰富、更有回味。为了唇齿间的那条馋虫,我常常是热情而勇敢。
   江南是丝绸之乡,到处都可见人们为养蚕而种植的桑树。江南的孩子几乎都会养蚕,当采摘的桑叶渐渐长大,那叶下也冒出由青变红渐紫的果实来,相比那养蚕吐丝的乐趣,那桑树上挂满的诱人的红紫桑椹,才是我们的更爱。往手心里吐两口唾沫,双掌摩擦几下便开始了勇敢地攀爬,即使磨破了手掌,扭伤了脚踝,弄脏了衣服,就算冒着要被父母训斥甚至是挨板子的风险,也依然抵不过那些酸甜果实对我的诱惑。
   听大人们说,菱角很容易生长,将菱秧的根部缚一小块瓦片扔入河中,要不了多久,就铺成满满的一河。夏天开在那一片绿里的白色菱花,显得格外的清爽。不谙水性的我,为了那一口甜美,也顾不了许多,坐在木盆里,用手划着去采摘那尖尖的菱角。菱角有四角的,也有两角的。四角菱,粉红色,鼓鼓的,最是甜嫩,生吃都可以。两角菱的角像是一对弯弯的牛角,一般都是让它长成老菱,沉入河底的泥中变成“乌菱”。等到将河水抽干,起塘时再取出来,蒸熟了,粉粉的,很是好吃。江南人喜欢菱角,好像还有一个原因:“菱”与“灵”同音,孩子若吃了,便有了灵气,念书就会变得更加聪明。
   江南于我,还有很多难于摆脱的、潜藏在心头的美好,这里的一切,都是那么的温馨和轻灵。燕语呢喃菜花开,春光晴好,日长悠悠,怎不爱江南的味道?
  

共 3194 字 1 页 郑州癫痫病该怎么治.vsread.com/index.php/article/showread?id=792265&pn2=1&pn=1" class="pre">首页1
转到

热点情感文章

抒情散文推荐

优秀美文摘抄

经典文章阅读

热门栏目